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“千頁豆腐”系列商標撤銷復審直播案觀后感
發布時間:2020-9-27 9:23:08


9月24日,國家知識產權局商標局在上海巡回評審庭直播審理了第9943225號等六件“千頁豆腐”、“千頁”、“千頁及圖”、“千頁豆腐及圖”商標撤銷復審案(以下簡稱“千頁豆腐”商標撤銷復審案)!扒ы摱垢鄙虡俗詈笫欠衲艹蜂N成為通用名稱,要等待法官最后的判決結果,在此筆者作為行業的的從業人員,想從商標和現行食品安全相關法規的角度對此進行分析。此次分析不具有任何立場,只站在客觀的角度分析此事的利弊。


一、分析爭議商標所標注的產品是什么?

經過從市場上的產品調查、法庭上雙方出示的各種證據表明:雙方及目前市場上標注為“千頁豆腐”“千葉豆腐”“千夜豆腐”“芊葉豆腐”“千冶豆腐”“千也豆腐”“千耶豆腐”“千真豆腐”“千貝豆腐”“千豆豆腐”“仟葉豆腐”等等幾十種名稱發音相同的產品,指的是一種產品,這種產品是一種大豆蛋白制品,更準確地說是凝膠性大豆蛋白制品,是以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、淀粉等為輔料,經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等工藝制成。也就是說這款產品雖然外觀長得和豆腐很像,但實質上不是真正的豆腐或豆腐制品(豆腐或豆腐制品的關鍵原料是大豆,關鍵工藝需要制漿和凝固),也被市場監管局的生產許可證審查細則中歸為其它豆制品類別。這款產品與豆腐及豆腐制品(豆腐有兩千多年的歷史,而生產這個產品的原料大豆分離蛋白才不過30來年,這個產品的歷史不到20年)相比是一個新生產品。目前,除了大家叫它“QIANYE豆腐”外,沒有其它像樣的名字。

二、假設1:法官判定商標撤銷,成為通用名稱

在此只假設,不站立場。假設法官判定“千頁豆腐”等商標撤銷,成為通用名稱。雖然表面上看“千頁豆腐”成為通用名稱后,所有只要生產該產品的廠家都能名正言順標注產品名稱;而典發公司喪失了“千頁豆腐”等商標的專用權,似乎典發公司損失很大!但是在我看來不盡然,應該是一種行業企業、典發公司、消費渠道三贏的局面。為什么呢?我們要站在新修訂即將出臺的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718)和新修訂即將出臺的《食品標識監督管理辦法》的角度看,這兩項標準法規(在GB7718標準的第4章第4.2條,辦法第3章第14條)都在食品包裝的產品名稱上做了科學、嚴格的規定。如果“千頁豆腐”商標撤銷,成為通用名稱使用,那么所有企業在這款“凝膠性大豆蛋白制品”產品上的名稱標識都符合以上兩項法規和安全標準,典發公司的現行產品包裝和標簽也不需要更換,消費者及流通領域也不需要因重新更換名稱而產生對該產品識別上的困擾,可以說是皆大歡喜。

三、假設2:法官判定商標不予撤銷,繼續為典發公司所屬專用
在此只假設,不站立場。法官判定商標不予撤銷,繼續為典發公司所屬專用。從表面上看典發公司贏得了“千頁豆腐”等商標的繼續專用,但實際分析這里面沒有贏家,為什么呢?

首先,站在典發公司的角度看,“千頁豆腐”“千頁”等商標作為典發公司專用沒有問題,但是“千頁豆腐”只能是在豆腐和豆腐制品上使用(商標注冊的時候有規定),不能在現行的這款“凝膠性大豆蛋白制品”產品上使用。否則“豆腐”也要打假維權!同時將違反新修訂即將出臺的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718)和《食品標識監督管理辦法》中關于食品包裝上產品名稱標識的規定。所以假設法官判定商標不予撤銷,繼續為典發公司所屬專用,那么典發公司目前生產的這款“凝膠性大豆蛋白制品”產品,只能叫做“千頁大豆蛋白制品”亦或等行業重新為該產品命名。千辛萬苦維護的“千頁豆腐”商標也不能在現行這款“凝膠性大豆蛋白制品”產品上使用。

其次,站在行業其它所有生產這款產品的角度看,一方面所有在這款“凝膠性大豆蛋白制品”叫做“QIANYE豆腐”名字的,都將面臨典發公司以商標保護名義而發起的撤銷訴訟風險;另一方根據新修訂即將出臺的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718)和《食品標識監督管理辦法》中關于產品名稱標識的規定,所有在這款“凝膠性大豆蛋白制品”叫做“QIANYE豆腐”名字的,都將面臨名稱標識不符合要求的風險。

再者,對于消費餐飲流通環節“千頁豆腐”將被其它名字代替,沒有了“千頁豆腐”,小伙伴們點菜時,來一份“干鍋大豆蛋白制品”或者其它的“干鍋XXX”需要適應一段時間,而對于這款產品的銷量也可能因此而受影響。


四、《千頁豆腐》團體標準對于該產品未來的作用


中國食品工業協會組織制定發布的團體標準《千頁/千葉豆腐》,從行業自律和規范產品市場、保護消費者合法權益的行業角度,針對千頁豆腐行業現狀,從定義及質量、及標注等方面做了要求。團體標準的出臺對引導該產品從混亂的市場狀況進入較有序、公平的市場競爭環境起到了積極的作用,對于下一步產品名稱規范、市場良性健康的走向也起到了較為積極的引導推動作用。未來,不管此次“千頁豆腐”系列商標撤銷復審案,法院審理的結果如何,企業通過注冊“企業品牌+千頁豆腐(XX千頁豆腐)”商標的形式來對產品進行名稱標注應該是一種變通之舉,事實證明也沒有侵權問題,而且從目前來看,國家商評委也都認可并陸續通過了企業發起的“品牌+千頁豆腐”的注冊商標。


來源:豆委會,作者:吳月芳


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