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吳月芳秘書長應邀到青島自方圓考察調研
發布時間:2021-6-28 15:44:53

6月25日,中國食品工業協會豆制品專業委員會副會長兼秘書長吳月芳應邀對青島自方圓機械有限公司進行了考察調研。

在調研中,吳月芳秘書長實地考察了自方圓的豆制品設備展廳、研發中心、生產車間,劉金浩董事長帶領技術人員現場演示企業近期研發成功的熟漿工藝無人制漿系統。吳秘書長對自方圓自行研發的熟漿工藝無人制漿系統、豆制品油炸/福袋生產線、豆渣含水量低于75%的豆渣擠壓分離機等給予了高度評價,對其是在推動豆制品裝備升級方向做的努力給予了充分肯定。吳秘書長表示,消費要帶動,生產是關鍵;生產要進步,裝備需先行。目前,我國豆制品生產正由低成本生產制造向具有質量效益競爭優勢的生產服務型制造轉變,企業面臨招工難、用工成本高、節能減排要求嚴等諸多問題,豆制品裝備向自動化、智能化、低能耗、高效率發展是產業發展的必然要求!期待自方圓抓住時機,發揚自身在自動化、節能環保等方面的優勢,不斷自我激勵,自我超越,用更多更優秀的豆制品裝備、技術,助力豆制品行業企業開辟出一個更加高效率、更具競爭力的新天地。

“將傳統工藝與現代科技完美結合”為企業的不斷追求,青島自方圓作為集教研與生產于一體的校企合作示范加工企業,多年來一直致力于自動化豆制品加工設備的生產與研發,滿足不同客戶對高品質、節能產品的需求,自主研發的合金片磨漿機、熟漿螺旋擠壓分離機,能高效制得熟豆漿,使傳統熟漿工藝得以廣泛應用于機械化生產。目前,以自主研發的多溫區節能型全自動腐竹生產線、高速全自動豆干生產線、無篩網離心機為代表,企業生產的老豆腐、沖漿豆腐生產線、豆皮(千張)生產線、豆干生產線、油皮腐竹生產線、豆花生產線等,產品從設計、加工到質量控制,有完善、嚴格的管理體系做保障,在實現智能化的同時,使設備在結構上更能滿足豆制品工藝要求,更具實用性和可操作性。同時,企業建有國內先進豆制品教研車間,用戶可以動手參與制作,親身體驗各種設備先進的設計以及科學的加工工藝和完善的工藝流程,竭誠為客戶提供從廠房規劃、設備選型、制造加工、工藝設計、安裝調試、技術培訓等專業技術服務。


來源:豆委會

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