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“做豆腐”課成為深圳田寮小學勞動教育的閃亮品牌
發布時間:2021-12-3 16:34:40
深圳市教育局12月2日消息:今年以來,深圳市光明區田寮小學以“做豆腐”為切入點,著力發展創新勞動教育。如今,“做豆腐”課已被成功打造為田寮小學勞動教育的閃亮品牌。

豆腐是中華優秀傳統文化的重要載體之一,參與豆腐制作是培育孩子勤勞、清白、包容、創新等優秀品德的有效途徑。如今,每周三下午,學校都會以班級為單位組織學生輪流到“非物質文化體驗實踐館——豆腐坊”上3個小時的“豆腐制作課”,在這里,學生不僅要動手學習技能,還要認真研究、探討從豆子到豆腐的變化過程和原因,課后把親手制作的豆腐帶回家食用。學年末,學校還對六年級學生進行勞動教育考核。學生能獨立制作出一盒豆腐、撰寫出一篇微型研究報告即為考核合格。一年以來,田寮小學推出的豆腐制作課受到學生、家長和社會的廣泛好評。對此,田寮小學校長葉偉平認為,在“雙減”政策大背景下,落實“五育并舉”是一個重要的課題。學校開設豆腐制作課,既是將勞動教育落到實處,也是最基本的生活教育,讓學生在勞動過程中體會到源自生活的樂趣。

來源:深圳教育

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